今天给大家分享新年餐厅酒店设计图,其中也会对新年餐厅布置图片的内容是什么进行解释。
1、年夜饭自然是除夕夜的重头戏,有的酒店为远离家乡的客人带来南方美味,有的将年夜饭设在套房里,私密又安全,还有的五星级酒店及高端餐厅推出星级大厨“到家”服务,提供年夜饭或者预制菜外卖,贴心配上烹饪技巧,让你在家里也能轻轻松松吃盆菜,仪式感满满。
2、如果家里有条件的话,尽量选择在家里吃。一是家里吃要热闹喜气。好多家庭家人分居在各地,全部人都聚在一起的机会不多,大家乘机围坐在一起做年夜饭、吃年夜饭,其乐融融的氛围会更好,更显亲热、和洽、热闹和喜气。二是家里吃要快捷方便。
3、《家乡的春节》春节,是中华民族最隆重、最热闹的传统节日。而在我的家乡,这个节日更是充满了浓厚的乡土气息和喜庆的氛围。一到腊月,家乡的空气中就弥漫着一种特殊的味道——那是家家户户准备年货的香气。大人们忙着购买年货,准备各种食材,为的就是在大年三十那天,能做出一桌桌丰盛的年夜饭。
中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜设二-三桌连通的包房。中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅入口。酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。
餐厅灯具 中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些,主要是要与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求,当然在选择灯时最好选择下罩式和组合型的。
中式餐厅一般注重线条的流畅,注重设计的对称性。这个中餐厅设计案例属于现代中式风格,但关键部分***用中式风格。
1、我们要注意对比设计要点。酒店设计说明是比较复杂的问题,不仅考虑到设计方向,也需要注意装修质量。为了能够体现出酒店的价值,一定要注意格局与风格的巧妙配合。同时也要注意一些装饰品的特点,确保与整体的风格保持一直,为此我们在酒店装修的时候,一定要注意它的美观性与实用性。
2、有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有***节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国***规定。
3、卫生间设计是酒店客房设计中至关重要的部分,其影响力占据整体设计的绝大部分。一个精心设计的卫生间不仅能提升客人入住的舒适度,还能展现酒店的整体形象。客房卫生间通常分为干湿两个区域,包含淋浴、浴缸、座便器和洗手台等基本功能,有些还会设置化妆台。
4、设计图与设计说明书等文件总称设计文书。酒店设计文书有在基本***阶段(对委托人)做成的与实施设计中(对施工人)做成的两种,这里要论述的是后者。制作设计文书的目的,第一是为了正确提出工程造价。在以承包为原则的建筑工程中,工程造价必须得到委托者、设计者、施工者三方认可,否则不能开工。
5、四个功能:淋浴、浴缸、座便、洗手台(有的酒店的客房卫生间还增加了化妆台功能)。除了要求满足上述功能外,最重要是要方便使用,干区与湿区的分割要合理,卫生间内的流线设置顺畅,客人使用方便安全。湿区的设计包括淋浴、浴缸。淋浴空间要求封闭,客人在洗澡时,水不能溢出到外面。
餐厅及吧室 (1)有餐厅,提供早、中、晚餐服务; (2)有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务; (3)有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; (4)餐具无破损,卫生、光洁; (5)菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
餐桌离墙的距离要合理 餐桌离墙的距离一般要保持在80厘米左右。这个距离包括了椅子拉出来的距离,以及能使就餐的人方便活动的最小距离。餐桌椅的标准高度 餐桌的标准高度是72厘米,椅子的通常高度为45厘米,也就是桌子的中等高度。
咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于l8h并有明确的营业时间; d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务; e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧; f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。
餐厅的规模一般以客房的床位数作为计算依据,一个床位一个餐位,每一个餐位平均2m2(不包括多功能厅或大宴会厅)。根据地理环境,如需要对店外餐饮消费者开放,则按照市场需要增加餐饮面积。
餐厅餐台 中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之间。
色彩餐厅的色彩应该以轻快明朗的色调为主,最适合使用的是橙色系列的颜色,它能够给人一种温馨感,能够很好地***食欲。桌布、窗帘的色彩要合理搭配,比如说餐桌的颜色较深时,可以搭配清新明快的淡色或是绿白、蓝白、红白相间的台布来衬托。
忻州丁方主题宴会厅有5个大厅。忻州丁方主题宴会厅组建了一只200余人的运营团队及星级厨师团队.于2018年5月8日正式营业,二期工程改造两个车间,建成5个大厅,工程于9月底完工,可接待2700余人同时就餐。
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